お久しぶりね

あれから何年 経ったのかしら

と、ノーパンも小柳さんも特にお好きな訳ではありませんノー〇ル走行してしまっただけのポンコツにご注文を頂戴いたしました。

美味しい白ワインとコース料理で、お誕生日のお祝いを…

というわけで、まず前菜から

☆右上

梅しそチーズ巻き のつもりがミルフィーユに、極上サラミしそ巻き、アクセントにピールの苦味と甘さのドライオレンジ

☆左上

炙りカマンベール GLOSSチリソース命がけ

☆中央

☆スタッフドオリーブのマリネ ピクルス風 レーズン添え

☆スープのご用意もございましたが、パス。

で、

☆トマトとタルタルソースこれでもかサラダ

☆真鯛と中トロのお造り イチローくん添え

☆環七牛のローストビーフ 梅島陸橋ソースがけ

☆環八のノーパン・ロースト 等々力レモン バター しょう油がけ

☆あったのに入れ忘れたシメジと香草ソーセージのクリームパスタ ヘリテイジ添え

☆デザート カットパイン or トリュフチョコケーキ 免停処分通知添えはキャンセル

共にお料理を引き立たせてくれたのは 今回シャブリ ルイ・ラ・トゥール

写真を撮り忘れましたので

主役の美人極〇風 真赤な薔薇添えを

全てをご披露できないもどかしさ…

ご理解のほどお許しいただき

皆さまも肝試し気分でいかがでしょうか、

バゲット料理を加えればノーパンじゃなくなります。

ご相談ください。

何卒よろしくお願い申し上げます。

雪がとけて年をとって 疲れていきます

同級生の子どもたちが成人式です

もうすぐお盆休みですね

ちょっとお休みしませんか

と、いうことで湯島ポンコツ店 夏休暇と日頃の感謝を、

恒例となりました「微笑みがえしキャンペーン」と併せましてお知らせさせていただきます。

とうに2000マイルくらい飛び越えてきたと思うのですが、なかなか現れぬ高気圧ガール。

なめらかな白い砂はなくとも 低気圧ガールに囲まれ 溜息の照り返し…

どーせ溜息つくなら 夏の扉をあけて〝ふたりの夏物語〟〝ふたりのアイランド〟に夢描いていたあの頃を振り返って『はぁ〜』しませんか。

そんな溜息にぴったりの「懐メロ」ご用意してお待ちしております。

『わな』じゃありません『微笑みがえし』です。

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その間、あまりのヒマヒマ加減に非国民といわれようが何だろうが早く終わってと、願ってよーやくケリのついた 蹴球 世界大会

そんなこんなしてる間に今年も早いもので後半戦、中だるみしてたポンコツに刺激的なカンフル剤が…

BAR、いわゆる夜のお仕事での師匠 東海林豊氏のお店 ２号店

お肉とワインがおすすめ「ニクビッタ」が本日オープンです。

人様のこと言えたもんじゃありませんが

師匠もじゅう〜ぶんに立派なおっさんと化しました。

わっるいお顔にも磨きがかかりました。

ねっ、

その割にといっては何ですが、スタッフさんたちはいい〜お顔で接客してくれました。

場所がね〜 も、わっるいお顔にご興味のある方、美味しいお料理とワインにいいスタッフさんたち見ながら楽しもうとお考えの方、

是非 東武東上線 東武練馬駅で下車してみて下さい。

湯島でムカついたら「ニクビッタ」

何卒よろしくお願い申し上げます。

今時、写真ついてなきゃ見てくれねーよ。

とのご助言を賜り、〝致しません〟とも言ってられずコツコツ写真を撮りためてまいりました。

お料理をお出しする前にいつも慌てて撮影、ご協力下さいましたお客様方に改めてお礼申し上げます。

ありがとうございました。

おヒマな時間できましたら「メニュー」のとこ見てやって下さい。

http://gloss80s.com/menu/

言わずと知れたアナログじじい、苦節一年半

おかげさまでよーやくここまでたどり着きました。

ですが『たどり着いたらいつも雨降り』

吉田拓郎さんが作りその昔ザ・モップスが、最近ではロックバンドのラベンダーがカバーしてます。

疲れ果てていることは

誰にも隠せはしないだろう

と、作りあげた頃にはいつも「どしゃ降りさ」

とんと人気のなくなったポンコツ

孤独死するんじゃねーの⁉︎ と自問自答の日々が続き

それでもやっぱり考えてしまう

あぁ このけだるさは何だ

って、

知らん顔してる自分が見える

#80s

#たどり着いたらいつも雨降り

#吉田拓郎

#モップス

#鈴木ヒロミツ

#ラベンダーロックバンド

皆さま 新年明けましておめでとうございます

未来あるお若い方はひとまず、行く先見えてきました中高年のご同輩、諸先輩方

昨年中も格別のご贔屓を賜り誠にありがとうございました。

GLOSSのとなりの３階 １周年記念

それに伴いまして１階店舗 営業時間の変更

そして13周年でお祝いと称しご来店賜りましたお客様、重ねてお礼申し上げます。

そして、新年のご挨拶

この場をお借りし簡単ではございますが

ご挨拶とさせて頂きたく存じます。

尚、当ブログも一時休戦、Twitterというものに移行させて頂きますので、お若い方にアカウントとやらの設定をして頂き、引き続き閲覧して頂ければと思います。

こちらも重ねてお願い致しまして

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

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