お久しぶりね

あれから何年 経ったのかしら

と、ノーパンも小柳さんも特にお好きな訳ではありませんノー〇ル走行してしまっただけのポンコツにご注文を頂戴いたしました。

美味しい白ワインとコース料理で、お誕生日のお祝いを…

というわけで、まず前菜から

☆右上

梅しそチーズ巻き のつもりがミルフィーユに、極上サラミしそ巻き、アクセントにピールの苦味と甘さのドライオレンジ

☆左上

炙りカマンベール GLOSSチリソース命がけ

☆中央

☆スタッフドオリーブのマリネ ピクルス風 レーズン添え

☆スープのご用意もございましたが、パス。

で、

☆トマトとタルタルソースこれでもかサラダ

☆真鯛と中トロのお造り イチローくん添え

☆環七牛のローストビーフ 梅島陸橋ソースがけ

☆環八のノーパン・ロースト 等々力レモン バター しょう油がけ

☆あったのに入れ忘れたシメジと香草ソーセージのクリームパスタ ヘリテイジ添え

☆デザート カットパイン or トリュフチョコケーキ 免停処分通知添えはキャンセル

共にお料理を引き立たせてくれたのは 今回シャブリ ルイ・ラ・トゥール

写真を撮り忘れましたので

主役の美人極〇風 真赤な薔薇添えを

全てをご披露できないもどかしさ…

ご理解のほどお許しいただき

皆さまも肝試し気分でいかがでしょうか、

バゲット料理を加えればノーパンじゃなくなります。

ご相談ください。

何卒よろしくお願い申し上げます。